ETtoday 生活新聞: 阿明師最早發明太陽餅 與子阿郎師開出更多店來《ETtoday 新聞雲》

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阿明師最早發明太陽餅　與子阿郎師開出更多店來《ETtoday 新聞雲》 May 12th 2012, 18:02 台中百年老店「太陽堂」即日起歇業，讓民眾大感不捨。但更多人關注的是，為什麼台中街頭會有這麼多餅店呢？有人就說，這些店裡頭的師傅，其實都是傳承自太陽餅的發明人「阿明師」啦！阿明師據說在民國38年，就改良了中國傳統酥餅而受到重視，後來被請去太陽堂當師傅後，這餅就被改名為太陽餅。後來阿明師帶著兒子「阿郎師」自立門戶，讓太陽餅就此發揚光大。 《詳全文...》

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