用來洗衣服的水晶肥皂，是許多人的共同記憶，創立於1952年的南僑在今年6月底成立觀光工廠，讓人得以透過參訪對這老牌肥皂公司有進一步的瞭解，也能大玩DIY等手作體驗；再順遊適合親子出遊的農場，徜徉綠地、親近動物，或者走訪眷村故事館，尋找曾經的、特殊的時代痕跡。報導╱吳孟芳
攝影╱翁玉信
桃園縣的觀光工廠數為全國最多，今年再上層樓，由原本的18增至21家。而以水晶肥皂打響知名度的南僑公司，加入這波觀光熱潮後，也讓遊客有機會在寓教於樂間，認識成立超過一甲子的老企業，以及知道原來不只有肥皂，企業在多元發展下，早已跨足烘焙油脂、食品及餐飲事業。
在觀光工廠裡除可看見相關產品介紹與展示，也有原貌重現創辦人陳其志先生藏書豐富的書房。然而令人感到意外的是，在園區裡居然有尊從泰國恭迎來的四面佛，經導覽人員解釋才知道，南僑最早是由「南洋華僑」所投資設立，而四面佛則是南洋人民的精神信仰。
肥皂打印 小籠包DIY
廠區內就還有部1949年引進的捲揚機(採煤礦時的捲煤機具)，龐大的機器曾是引領風騷的最新機種。表面上看採礦跟南僑現有無論是肥皂或是烘焙油脂產業都沒關係，但原來企業成立時也受陳其志經營的「芳川煤礦」資金挹注，雖然煤礦產業告終，可對南僑來說卻有著飲水思源之意。導覽遊園之際還意外知道，台北萬芳社區這地名便是取自萬隆、芳川2家煤礦公司名稱所組成。
不過南僑龜山廠是以油脂生產為主，其實看不到肥皂實際的生產過程，然而遊客還是可在水晶肥皂體驗室，透過影片、實物解說略知一二。體驗室裡展示著水晶肥皂歷年來不同時期的演進，雖說只是外觀上的些微差距，但當看見南僑幫其他公司代工的造型肥皂，卻把我的記憶瞬間拉回到小時候，雖然解說員很殘忍地告訴我那已是30年前的產品。
來到這遊客可體驗肥皂打印的樂趣(20元)，也能在現場的洗衣台，回味或嘗試一下在洗衣粉、洗衣精尚未普及前，用水晶肥皂、洗衣板手洗衣物的傳統。在南僑近年投資成立的江浙菜餐廳點水樓，則提供遊客小籠包製作課程，由店裡的專業師傅親自教導從皮到包餡的技巧，除了能動手製作外，遊客也能品嘗成果；另外寶萊納餐廳也有適合小朋友參與的披薩DIY。
同樣位於龜山的春天農場，有截然迥異於工業區的柔和風景，花草植栽、步道庭園，到處充滿悠閒愜意的浪漫情調。尤其農場裡大片草坡，讓親子出遊的遊客有了可嬉戲、玩耍的場域，在追逐間享受微風吹拂。農場也飼養有許多可愛的小白兔，周末假日還可以體驗騎馬。而情侶們來到這裡，不妨聯手敲下「戀人之鐘」，藉著鐘聲悠盪傳遞幸福。
徜徉綠地 探訪眷村
鄰近農場的眷村故事館，原是過去龜山陸光三村的自治會辦公室。在各地眷村陸續改建的過程中，收集與搶救下許多屬於珍貴、特殊的時代文物，見證台灣眷村的歷史變遷。當然許多是軍人的相關用品，像飛官的飛行手冊、軍人手牒、任務徽章，亦有當時的眷村居住證、生活照片等；故事館2樓還原有眷村樣貌，從家門口到居家擺設、生活用品等，所記錄的歲月彌足珍貴。
【風味美食】 休閒農場嘗香草料理
春天農場不僅有著偌大的綠意空間，也有個寬敞而明亮的「春天香草廚房」，供應精緻多樣的中西式料理。餐點中使用到的香草，多取自自家香草園，另外中午與晚餐時段也有現場鋼琴演奏，增添用餐的浪漫氣氛。
香草廚房的主餐價格乍看並不便宜，但都包含自助式沙拉吧、甜點、飲料等，感覺又平衡許多，且無論是排餐或風味餐皆有一定水準，即便非假日，用餐客人仍持續湧入。餐廳受到青睞的菜色很多，像是一上桌就香氣四溢的「豆腐蒸草蝦」(420元)，以大量的蒜蓉調味，可以吃到草蝦的自然鮮甜。
鮭魚鮮美豬腳Q嫩
除用地中海式香料調味外，「香烤鮭魚排」(480元)中鮭魚更以味噌醃漬，嘗來滋味甜鹹醬香甘美。採生豬腳滷烤的「德式豬腳」(550元)，紅酒香料入味透徹、皮Q肉質軟嫩，份量也很大。「沙朗牛排」(490元)採用紐西蘭牛肉碳烤，黑胡椒醬、玫瑰岩鹽佐料，一次可品嘗2種風味。
【旅遊資訊】
◎開車：
˙南僑觀光工廠─中山高南崁交流道下，轉台4線接110縣道，轉大誠路、興邦路可達。
˙春天農場─台4線轉台1線可抵達。
˙眷村故事館─台1線轉光峰路可達。
◎搭車：
˙南僑觀光工廠─於桃園搭往三峽(經尖山)的桃園客運(0800-053-808)，於大智路口下。
˙眷村故事館、春天農場─於桃園搭往龜山的桃園客運，眷村故事館於千禧新城、春天農場於龜山國中站下車。
◎相關資訊：
˙南僑觀光工廠─假日10:00、14:00、16:00採定時導覽，平日僅開放10人以上預約；點水樓小籠包教室假日14:30~16:30現場報名；寶萊納披薩DIY假日14:00~17:00 小籠包教室每人250元＋10%；披薩DIY每人300元 (03)263-0264
˙眷村故事館─10:00~17:00 周一 (03)359-5696
˙春天農場─(03)350-2953 平日10:00~21:30、假日09:00~21:30 全票100元、半票50元，用餐飲免費入園
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