ETtoday 生活新聞: 低鈉鹽不一定健康！鉀含量高 腎臟病友少碰為妙《ETtoday 新聞雲》

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低鈉鹽不一定健康！鉀含量高　腎臟病友少碰為妙《ETtoday 新聞雲》 Apr 15th 2012, 23:50 現代人講究健康，飲食多半少鹽少油，市售低鈉鹽產品隨後也相繼推出，商品種類琳瑯滿目，一時間讓人看了不知從何下手。不過台中市衛生局日前稽查發現，所謂的「低鈉鹽」雖然標榜低鈉，但其中有30%～50%都以鉀來取代，而鉀離子90%需要靠腎臟進行代謝，若是糖尿病或腎臟病患者本身腎就有問題，還吃進這麼多的鉀，恐怕會引發高血鉀症，嚴重可能致命。 《詳全文...》

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