ETtoday 生活新聞: 鮮豔紅目鰱 竟是染出來的？《ETtoday 新聞雲》

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鮮豔紅目鰱　竟是染出來的？《ETtoday 新聞雲》 May 28th 2012, 11:22 最近網路上流傳一張照片，疑似是一名漁夫拿著不明液體對紅目鰱噴灑，將原本就已經紅通通的魚，色澤變得更紅更鮮豔，因此有人好奇，這是不是在染色？染了色的魚還能吃嗎？魚貨批發商胡先生表示，這種做法只有一個目的，就是讓紅目鰱賣相更好，因為紅目鰱多為進口到台灣，冰凍過程中，通常顏色都已經退了。 《詳全文...》

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