許多人看在電影院時,總習慣「配著」爆米花,是戲院常見的零食。不過,美國賓州斯克蘭頓大學研究發現,它居然有「抗老」的作用,由於爆米花的原料玉米,含有高濃度的抗氧化劑,且還是蔬果的2倍;不過,國泰醫院營養師張斯蘭提醒,口味得注意,要「原味」的才有用。 《詳全文...》
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